皆様こんばんは～。
あるブロガーさんのプリンが美味しそうだったので💕
自分もプリン作りに挑戦してみましたｖ
カロリー控えめ豆乳プリン
★材料（４人分）
カラメルソース
グラニュー糖・・・３０ｇ
水・・・小さじ１
熱湯・・・小さじ１
プリン
卵・・・３個
グラニュー糖・・・４０ｇ
豆乳・・・２００ｃｃ
★下準備
鍋に湯を沸かし、蒸し器をのせ温めておく
豆乳は人肌に温めておく
★作り方
①鍋にグラニュー糖・水を入れて加熱し、鍋をゆすりながらグラニュー糖を溶かし、こい茶色になるまで加熱する。
②火を止めて熱湯を入れ、再度火をつけてゆすりながら溶かす。
その後プリンカップに分け入れる。
③ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を入れ、こしを切るように混ぜる。
④豆乳を少しずつ入れて良く混ぜ、バニラエッセンスを加える。
⑤茶こしでこしながら②のプリンカップに分け入れる。
⑥蒸し器に入れて、表面の色が白っぽくなるまで強火で蒸す。（約１分）
⑦弱火にし、火が通るまで加熱する（１０分～）
⑧取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
⑨冷えたら出来上がり！
・・・プリンカップがなかったので、うちで使っている器で代用しました💦
富澤商店いっても丁度いいカップがないんですよね～💦
でも味はふわふわ食感で、カロリー控えめだけど甘すぎず美味しかったです💕
