・・・という本をアマゾンで買いました(笑)
「美肌をつくる究極レシピ」と同じレタスクラブのムック本ですね✨
自分の目標の一つ・・１日１７００カロリーを守ること。
美肌ドリンクに続いて、
ダイエットレシピも少しずつ開拓したいと思います！
手始めに「しいたけとミニトマトのスープ」を作ってみました。
ちょっと暗くてスミマセン・・・💦
材料を紹介いたします。
材料４人分
しいたけ・・・６個
ミニトマト・・・１０個
三つ葉・・・１／２束
水・・・６００ｍｌ
鶏ガラスープの素 大さじ１
塩・・・小さじ１／３
こしょう・・・少々
ラー油・・・少々
①しいたけは石づきを落とし薄切りにする。
②ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。
③三つ葉は３センチ幅に切る。
④水と鶏がらスープの素を鍋に入れて煮立せ、
しいたけ、ミニトマト、三つ葉の順に加えて煮る。
⑤塩、胡椒で味をととのえ、しあげにラー油をたらす。
器に盛って出来上がり！
塩味とラー油の辛さが効いてて、丁度良い味加減でしたね💕
とっても簡単に出来るので、ダイエットしてない人でもお勧めの一品です。
カロリーは１人分３０カロリーぐらいでした。
また作ってみたいですね～。
