今週のお題「自分で作ったコーヒー☕」
今日は天気が悪かったので、
家でのんびりコーヒーを作ってました。
横浜壱番館で買ったコーヒー豆♪
これをコーヒーミルで炒ってみました。
一人分だと豆１３g。
炒ったコーヒー粉をフィルターに入れる。
最初にお湯を５０g入れて、１分間蒸す。
次に再びお湯を５０g入れて、１分３０秒攪拌しながら蒸す。
最後にお湯を１００g入れて、２分間蒸す。
そしてマグカップにゆっくり注いで出来上がり☕
高い☕だけあって、味に深みがあって
何となくですが(笑)高級感はありましたね～✨
たまには豆から作るのも良いですね💕
